Micronutrition

La micronutrition se concentre sur l’apport et l’équilibre des différents micronutriments nécessaires à une vitalité optimale.

On y trouve les vitamines, les oligo-éléments, les minéraux ainsi que les antioxydants.

Ils sont présents dans toute alimentation équilibrée et variée mais les habitudes alimentaires actuelles, l’usage d’additifs, les cultures intensives, les produits transformés, les modes de cuisson etc… impactent négativement la valeur nutritionnelle des aliments qui sont appauvris en micronutriments dont il faut parfois se supplémenter afin de pallier certaines carences qui peuvent provoquer diverses problématiques de santé.